品牌：尚品好蔡

?品名：猪肉片

??规格：2.5kg*4包

? 产地：广东广州

??贮存方式：-18℃以下冷藏

?包装：真空密封包装

??主料：土猪前腿肉

??烹饪方法：自然解冻后，上香油拌均，再拉油过水，用于爆炒、做羹、烧烤、水煮、铁板烧、火锅等。

??适用人群：

??家庭、酒店、快餐、饭堂、团餐、农庄、火锅、等各种餐饮行业

产品执行标准：SB/T 1 0 3 7 9

尚好蔡***每个产品的质量

产品严格按照国家规定标准

从原料到加工到成品

只做优质肉类食品

保持肉味的鲜嫩感

材料精选：

亮点1：精选土猪前腿肉作为原料，口感嫩滑滋香。

亮点2：猪肉品种肉质脆嫩，肉香满溢。

包装方面

低温速冻，低温锁鲜

真空密封包装

优点

1、降低氧化速度

2、防止细菌增殖

3、防止水分流失

为了保持牛肉滑的新鲜度：我们选用真空包装，保持原滋原味。

传递大自然的美味：在营养不流失的状态下，保持产品高品质。

味道更加鲜美

贮存时间更长

从源头到生产每一关都严格把控

做到食品加工0错误

我们的宗旨

不仅仅是吃好肉

更是追求营养与健康相结合的高品质肉食

专业的加工态度（检验机器、员工要求、加工坏境）

多种吃法

多种猪肉片吃法

冷冻猪肉片解冻后，用于解冻后，适用于爆炒、火锅、烧烤。

爆炒猪肉片

1.将即将要炒配菜准备清洗好（清瓜切片，红萝卜、洋葱切小块备用）。
2.锅中倒入多些的油，大火烧热放入猪肉快速翻炒至牛肉稍稍变色后盛出备用。

3.锅烧热后再倒入适量的油，依次放入清瓜切片，红萝卜、洋葱切煸炒，放入猪肉片，大火快速翻炒均匀。

火锅猪肉片

1.打开猪肉片放置盘子里面

2.等待火锅滚烫起来，水中温度高至100°以上时放下猪肉片。

3.嫩度时间需要根据个人喜好掌握（1-3分钟内）。

烧烤猪肉片

1.将猪肉片打开至解冻，串好每一片猪肉片。

2.等待底炉温度高温，放上猪肉片烧至肉片变色。

3.撒上烧烤配味料即可。